Ingredientes:
- 300g de fettuccine
- 2 colheres (sopa) de azeite
- ½ xícara (chá) de tomates em cubos pequenos
- 6 camarões rosa limpos (250g)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 dente de alho
- 1 ramo de tomilho
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- ½ xícara (chá) de vinho branco
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 e ½ xícara (chá) de creme de leite fresco
- Molho de Pimenta Suave Bravo a gosto
- Brotos para decorar
Modo de preparo:
- Cozinhe a massa em água fervendo, escorra e reserve.
- Em uma frigideira pré-aquecida, adicione o azeite e frite os tomates em cubos por 1 minuto. Acrescente os camarões e cozinhe por 2 minutos de um lado, vire e acrescente a manteiga, o alho e o ramo de tomilho. Cozinhe por mais 2 minutos e adicione o suco de limão e o vinho branco, deixe apurar por 1 minuto e coloque o sal e a pimenta do reino. Acrescente o creme de leite fresco até começar a engrossar, finalize com o Molho de Pimenta Suave Bravo a gosto. Coloque a massa no molho de deixe incorporar, sirva quente e decore com brotos.
