INGREDIENTES
- 400g de peito de frango em tiras
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher (chá) rasa de sal
- Pitada de pimenta do reino a gosto
- Óleo pra fritar
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- MOLHO TÁRTARO BRAVO a gosto
Para empanar:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 xícara (chá) de FARINHA PANKO KENKO
MODO DE PREPARO
Tempere as tiras de frango com o alho, o sal e a pimenta do reino. Deixe marinar por 30 min sob refrigeração. Empane, passando as tiras na farinha de trigo, depois nos ovos, por último na farinha panko. Frite em óleo quente suficiente para cobrir as tiras, escorra em papel absorvente. Polvilhe a salsinha picada por cima e sirva com MOLHO TÁRTARO BRAVO.
