Salmão Poke

Maionese Sriracha

O poke é um prato de origem havaiana que ganhou popularidade no mundo. É um ‘bowl’ de arroz com cubos de peixe frescos e toppings de elementos frescos e saborosos.

Rendimento: 1 porção

Tempo de preparo: 20 minutos

DICA BRAVO: Chips de batata doce: fatie bem fino e frite em óleo quente. Ficam crocantes e deliciosos.

INGREDIENTES
  • 120g salmão em cubos
  • 1 colher (sopa) de MAIONESE SRIRACHA BRAVO
  • 200g de arroz ‘tipo’ japonês cozido
  • 50g de cenoura em fatias finas
  • 50g de pepino em fatias finas
  • 1 colher (sopa) cebolinha verde
  • 1/4 de cebola roxa fatias finas
  • 1 colher (sopa) milho verde cozido
  • 50g de chips de batata doce
  • 1 colher (café) Gergelim Tostado Kenko
MODO DE PREPARO

Misture o salmão com a MAIONESE SRIRACHA BRAVO. Reserve. Coloque arroz em um bowl, cubra com a cenoura, pepino, cebolinha, cebola, milho verde, chips de batata doce e o gergelim tostado. Sirva.