O ano de 2000 trouxe para a Sakura Nakaya uma deliciosa oportunidade. Pensando em melhorar a produtividade, um novo plano foi traçado: criar a matéria prima em solo próprio!
O plano foi fortalecido em uma grande parceria com a EMBRAPA Hortaliças (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) que deu origem a BRS Sarakura, uma espécie própria de pimenta que tornou o projeto único e muito mais saboroso.
Deixando, então, de adquirir insumos em entrepostos, suprindo a demanda da empresa e cuidando das pimentas desde o plantio, até a colheita. Pouco tempo depois, a Sakura se tornou um orgulho de produção e alcançou um marco.
Em 20 anos, desde o seu desenvolvimento, pôde contar com 60 toneladas de hectare.
Atualmente ela é cultivada nas cidades de Presidente Prudente no estado de São Paulo e em Catalão no estado de Goiás. Partindo dessas cidades, a colheita tem um longo caminho pela frente: segue para a Planta Industrial de Ouvidor em Goiás, onde é realizado o cozimento, a retirada das sementes, produção, o envasamento nas garrafinhas BRAVO e finalmente distribuídas em diversos estados do Brasil.
